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“新型天然中草药饲料添加剂杰乐的研制与应用”获得中国农业科学

来源:本站原创   作者:科技管理处  时间:2011-08-17 04:55:00  点击:
【摘要】新型天然中草药饲料添加剂杰乐的研制与应用 奖名称和等级: 中国农业科学院科学进步二等奖 主要完成单位: 中国农科院兰州畜牧与兽药研究所 主要完成人: 蒲万霞、陈国顺、陈亚民、邓海平、李银霞、刘博涛、魏云霞、胡振英、 李国智、谢家声、李世宏、严作廷

 新型天然中草药饲料添加剂“杰乐”的研制与应用

奖名称和等级:中国农业科学院科学进步二等奖

主要完成单位:中国农科院兰州畜牧与兽药研究所

主要完成人:蒲万霞、陈国顺、陈亚民、邓海平、李银霞、刘博涛、魏云霞、胡振英、

李国智、谢家声、李世宏、严作廷、徐振飞、高海霞

任务来源:

起止时间:2005.10-2009.12

内容简介:运用中兽医理论和现代药理学、营养学理论选取当归、丹参、地榆、黄芩、黄芪等11味中草药组方,利用超微粉碎技术研制出天然中草药饲料添加剂杰乐,并制订了相应的质量标准。研究了该添加剂对白羽鸡生产性能、肉质风味的影响,证实杰乐可以显著提高白羽鸡屠宰性能、肌肉品质、改善肉质风味;研究了中草药饲料添加剂杰乐对三黄鸡生产性能、肉质风味及血液生理生化指标的影响,结果表明杰乐可提高饲料转化效率、增强机体的代谢水平,提高营养物质的利用率,改善肉质风味,并且检测到50多种影响风味的挥发性物质;还首次进行了中草药饲料添加剂对獭兔生产性能、肉质风味及皮毛质量影响研究,证实杰乐可以提高獭兔肉中人体必需脂肪酸含量和风味物质含量,并且可以提高毛皮厚度、皮张面积、抗张强度、负荷伸长率等指标;实验证实杰乐还可提高伊莎蛋鸡和罗曼蛋鸡产蛋性能,降低料蛋比0.21

整个试验研究和推广期间,在甘肃、宁夏等地共计销售杰乐”285.442吨,销售收入达到856.3302万元,税后利润总额达到156.2311万元。此外,因为杰乐为纯天然源饲料添加剂,使用后不会引起畜产品中违禁药物的残留,故以绿色或无公害畜产品论价,则每吨杰乐带来的间接经济效益至少在12万元以上,销售285.442杰乐的间接经济效益至少是3425万元。

杰乐为天然饲料添加剂,可以部分或全部替代化药及抗生素类添加剂。在减少抗菌药物使用量的同时,还可减少药物在动物及环境中的残留,亦可改善肉质风味。该添加剂的研制与应用将对食品安全及公共卫生做出较大贡献,具有深远的社会意义。

经专家鉴定,该项目紧密结合生产实际和市场需求,目标明确,实验手段先进,数据翔实,结果可信,具有良好的应用前景和一定的创新性,成果达到国际先进水平。